La Regione Lombardia ha lanciato un’iniziativa di formazione volta ad aumentare il livello di responsabilità nell’industria alimentare. Grazie a fondi regionali, saranno finanziati corsi di formazione di livello 3, che forniranno competenze avanzate nel settore. Questo programma è rivolto a coloro che lavorano già nel settore alimentare e desiderano migliorare le loro competenze e conoscenze. I partecipanti avranno l’opportunità di approfondire argomenti come igiene e sicurezza alimentare, normative vigenti, gestione dei rischi e controllo qualità. I corsi si terranno presso centri di formazione accreditati della regione e saranno tenuti da esperti del settore. La durata varierà da sei mesi a un anno, a seconda delle specifiche competenze richieste dal corso scelto. Per poter accedere ai corsi finanziati dalla Regione Lombardia, è necessario soddisfare determinati requisiti come avere esperienza lavorativa nel settore o possedere una laurea in discipline connesse all’industria alimentare. Questa iniziativa mira ad elevare gli standard dell’industria alimentare lombarda promuovendo una cultura della responsabilità e della qualità nei processi produttivi. Si auspica che attraverso questi corsi i partecipanti acquisiscano le competenze necessarie per garantire la sicurezza degli alimenti prodotti in Lombardia e la tutela della salute dei consumatori.